18 Νοε 2017

Αυτό κι αν είναι μανιτάρι !

ο κος Μαριδάκης Κωστής απο την Κρήτη.

Αυτός κι αν είναι μεζές! Με τσιπουράκι  

Έναν αμανίτη (μανιτάρι) αρτικίτη πραγματικά γίγαντα «ψάρεψε» στο Μορόνι ο γνωστός μανιταρολόγος και πρώην κρεοπώλης κ. Μαριδάκης Κωστής.


Η περιοχή του Μορονίου φημίζεται για τα μανιτάρια της που φυτρώνουν κυρίως σε χέρσες εκτάσεις εκεί που φύονται οι αρτίκοι , απ’ όπου πήραν και την ονομασία τους.
 
είναι σαν Μπριζόλα! αλλά χωρίς χοληστερίνη...

Το νοστιμότατο αυτό μεζέ φωτογραφίσαμε με τη βοήθεια του Βαγγέλη Παπαηλιάκη και υπό τα βλέμματα του Κωστή Μαριδάκη που καμάρωνε για το πολύτιμο αυτό «εύρημα» του , που μπορεί να χορτάσει τουλάχιστον μια 20σάδα καλοφαγάδων.  Πηγή: apopsilive.gr