Ρωσία : Οι βιολογικές καλλιέργειες αποκτούν δυναμική

Αλεξάντρα Κρέκνινα, Μαρία Ντρανισνίκοβα, Russia Beyond the Headlines

Το ενδιαφέρον για τα βιολογικά προϊόντα διατροφής δεν είναι τόσο μεγάλο στη Ρωσία όσο στην Ευρώπη και την Αμερική. Εξάλλου, τα λαχανικά και το κρέας των αγροτών είναι δύο ή και τρεις φορές ακριβότερα από εκείνα που παράγονται στις βιομηχανίες. Ωστόσο, οι βιολογικές καλλιέργειες κερδίζουν ολοένα περισσότερους αγοραστές.

Αράπικο φιστίκι: Μια αποδοτική και εύκολη καλλιέργεια

Μεγάλες οι προοπτικές ανάπτυξης

Το ενδιαφέρον για ελληνικό αράπικο φιστίκι είναι διαρκώς αυξανόμενο και σε αυτό βοήθησε η αύξηση των τιμών του εισαγόμενου φιστικιού κυρίως από την Κίνα και η μέτρια ποιότητά του.

Oι Ευρωπαίοι προτιμούν την ελληνική... ντομάτα

Αύξηση στις εξαγωγές κατά 148% το 2011

Τεράστια αύξηση παρουσίασαν οι εξαγωγές ελληνικής τομάτας στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Τα μηνύματα που έρχονται είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά, καθώς φαίνεται ότι οι Ευρωπαίοι την προτιμούν σε σε σύγκριση με τους ανταγωνιστές της. Συγκεκριμένα, εντός της Ευρωπαϊκής Ζώνης, το 2010 εξήγαμε 4.189 τόνους, το 2011 φθάσαμε τους 10.392 τόνους. Αυξηση της τάξης του 148%.

Αντιθέτως, μειώθηκαν οι εξαγωγές ελληνικής ντομάτας προς τρίτες χώρες. Από 1.677 τόνους το 2010, φέτος πέσαμε στους 1.151 τόνους. Μείωση κατά 31%. Αλλη μία επιτυχία έρχεται να προστεθεί για τα ελληνικά προϊόντα, που τον τελευταίο καιρό και εν μέσω κρίσης έχουν αρχίσει να αποτελούν πόλο έλξης για πολλούς ξένους εισαγωγείς. Τα στοιχεία αυτά προκύπτουν από τις τελευταίες έρευνες της Ευρωπαϊκής Στατιστικής Υπηρεσίας Eurostat.   Πηγή 

«Μεταναστεύουν» επιχειρήσεις προς Βουλγαρία

Μορφή επιδημίας τείνει να πάρει το φαινόμενο της επιχειρηματικής μετανάστευσης χιλιάδων μικρομεσαίων από την βόρειο Ελλάδα προς την Βουλγαρία. Είναι χαρακτηριστικό πως στα μητρώα της γειτονικής χώρας γράφτηκαν τους έξι πρώτους μήνες του 2011, περίπου 800 έλληνες επιχειρηματίες. Τα τελευταία χρόνια συνολικά 2000 συμπατριώτες μας έχουν μεταφέρει τις εμπορικές τους δραστηριότητες τόσο στην Σόφια όσο και σε πόλεις της νότιας Βουλγαρίας όπου η ενοικίαση επαγγελματικής στέγης είναι υπερβολικά φτηνή. 
Στην πλειοψηφία τους οι Έλληνες που μετακομίζουν στην γειτονική χώρα δραστηριοποιούνται κυρίως στον χώρο της εστίασης και λειτουργούν εστιατόρια, πιτσαρίες και fast foods σε πόλεις όπως το Μπλαγκόεβραντ, το Πετρίτσι, το Σαντάσκι και φυσικά το Μπάνσκο που αποτελεί εδώ και χρόνια τον αγαπημένο χειμερινό προορισμό χιλιάδων βορειοελλαδιτών.(περισσ.)

Η Βουλγαρία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός μαύρου χαβιαριού στα Βαλκάνια

Οι βασικές αγορές των Βουλγάρων παραγωγών είναι στην Δυτική Ευρώπη (τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Αγγλία) και τις ΗΠΑ.

Η Βουλγαρία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός μαύρου χαβιαριού που προέρχεται από οξυρρύγχους στα Βαλκάνια, ενώ στην Ευρώπη κατέχει την πέμπτη-έκτη θέση. Αυτή τη στιγμή όμως στην παγκόσμια αγορά υπάρχει υπερπροσφορά που λογικά μειώνει την τιμή του εκλεκτού εδέσματος.

Ο Ματέι Ματέεφ από την εταιρεία “Aquamash”, μέλος της Βουλγαρικής Ένωσης Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών, εξήγησε πως ετησίως η Βουλγαρία παράγει περίπου 4-5 τόννους χαβιάρι που προέρχεται από οξυρρύγχους.(περισσ.)