Με απλό τρόπο και χωρίς μεγάλο κεφάλαιο μπορεί κανείς να
καλλιεργήσει πλευρότους
( Pleurotus ) σε κορμούς δένδρων!!! Τα μανιτάρια που αναπτύσσονται
πάνω στον κορμό έχουν μια μοναδική λεπτή γεύση..
.Η καλλιέργεια γίνεται με εμβολιασμό στους κορμούς των
δέντρων.Ανοίγονται τρύπες, τοποθετείται το μυκήλιο του μανιταριού και στη
συνέχεια σφραγίζονται.
Σε σχετικά μικρό χρονικό διάστημα (περίπου 6 μήνες) ανάλογα
με τις κλιματικές συνθήκες, θα αρχίσουν να φυτρώνουν τα μανιτάρια! Η συγκομιδή
γίνεται την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Τα νωπά μανιτάρια διατηρούνται για λίγες ημέρες έως και μία εβδομάδα. Μετά τη συγκομιδή τους τα
μανιτάρια πρέπει να ψύχονται στους (1-2οC) το ταχύτερο δυνατόν.
Τμήμα γεωργικής υποστήριξης και γεωπονίας Financial Solutions.
για Γεωπονική μελέτη καλλιέργειας και διάθεσης
του Μανιταριού : τηλ. 210-8818416 Financial Solutions
( Αγροτικές ευκαιρίες ).
Διαβάστε τα σχετικά άρθρα :
