Έξω πάμε καλά… θα λέγαμε για τα Ελληνικά Αγροτικά προϊόντα.
Η φύση φάνηκε απλόχερη στην Ελλάδα μας, δίνοντας στα παραγόμενα
προϊόντα καταπληκτικές γεύσεις, το κλίμα, η γειτνίαση με την μεσογειακή
θάλασσα, η υπέρλαμπρος ήλιος, και η παράδοση αντιστέκονται ακόμα στην ισοπέδωση
της παγκοσμιοποίησης.
Οι Έλληνες Επαγγελματίες μελισσοκόμοι βάζουν στο βαζάκι το
αγνό Ελληνικό μέλι που του αξίζει το διεθνές διαβατήριο!
Έτσι σε ένα αγροτικό προϊόν από την Αρναία Χαλκιδικής δόθηκε
φέτος η τρίτη θέση και ένα χρυσό αστέρι στον διαγωνισμό γεύσης με τίτλο «Great
Taste Awards», που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στη Μεγάλη Βρετανία.
Τον διαγωνισμό διοργανώνει η συντεχνία των Fine Food, ενώ οι
διακρίσεις που απονέμονται έχουν χαρακτηριστεί ως «βραβεία Όσκαρ» στον κόσμο
των τροφίμων και των ποτών. Το λογότυπο «Great Taste», που αποτελεί σημείο
αναφοράς για τους λάτρεις του καλού φαγητού, θα φιγουράρει πλέον στην ετικέτα
του «Μελιού Αρναίας Γεωργακά», το οποίο επικράτησε σε μια σκληρή δοκιμασία
κόντρα σε χιλιάδες άλλα τρόφιμα.
Περίπου 400 κριτές, μεταξύ των οποίων οι πλέον διάσημοι food
writers του πλανήτη, δοκίμασαν με το σύστημα blind taste (τυφλή δοκιμή) 10.000
προϊόντα, μέσω μιας διαδικασίας που διήρκεσε 49 ολόκληρες ημέρες – από τον
Μάρτιο έως το τέλος Ιουλίου. Από τα διαγωνισθέντα προϊόντα μόνο τα 141
κατάφεραν να κατακτήσουν την υψηλότερη διάκριση, δηλαδή τα τρία αστέρια, τα 878
βραβεύθηκαν με δύο αστέρια, ενώ 2.520 απέσπασαν ένα αστέρι – ανάμεσα σε αυτά
και το μέλι Αρναίας, σύμφωνα με ανακοίνωση του Προαθωνικού Οργανισμού
Τουρισμού, ο οποίος έχει επενδύσει στην προώθηση της τοπικής παραγωγής μελιού,
δημιουργώντας τουριστικά πακέτα, βασιζόμενα στις «διαδρομές του μελιού». Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
Σχετικά άρθρα
Σεμινάρια Μελισσοκομίας
