Η ενεργός οξύτητα ή pH (προφέρεται πεχά) είναι ένας
εύχρηστος τρόπος έκφρασης της συγκέντρωσης των ιόντων υδρογόνου πιο σωστά των
κατιόντων υδροξωνίου (H3O+) σε ένα υδατικό διάλυμα.
Πιο συγκεκριμένα, με "pH" συμβολίζεται ο αρνητικός
δεκαδικός λογάριθμος της συγκέντρωσης των ιόντων υδροξωνίου (κατιόντα
υδρογόνου) στο διάλυμα.
 |
| Ψηφιακό όργανο μέτρησης του pH |
Και όσο αφορά τις καλλιέργειες σας παραθέτουμε τον πίνακα με
τις τιμές του pH που θα πρέπει μετά από την εδαφολογική ανάλυση να βρίσκουμε
και στο έδαφος του κτήματος μας.
Μονοετείς Καλλιέργειες
Πατάτα 4,5-6,0
Γλυκοπατάτα 5,4
Αγγούρια 5,5
Δεντρολίβανο 5,0-6,0
Μάραθο 5,0-6,0
Ραδίκι 5,0-6,5
Μαϊντανός 5,0-7,0
Φράουλα 5,0-7,5
Μπανάνα 5,5 –
6,5
Κιχώρι 5,5-5,9
Ρεπάνι 5,5-5,9
Ηλίανθος 5,5-5,9
Βασιλικός 5,5-6,5
Καρπούζι 5,5-6,5
Πεπόνι 5,5-6,5
Φασκόμηλο 5,5-6,5
Θυμάρι 5,5-7,0
Κολοκυθάκι 5,5-7,0
Πιπεριά 5,5-7,0
Φακή 5,5-7,0
Δυόσμος 5,5-7,5
Καλαμπόκι 5,5-7,5
Καρότο 5,5-7,5
κουνουπίδι 5,5-7,5
Σκόρδο 5,5-7,5
Ντομάτα 6,0
– 6,5
Άνηθος 6,0 – 6,9
Μπάμιες 6,0
– 6,9
Κρεμμύδι 6,0-7,0
Λεμονιά 6,0-7,0
Μαρούλι 6,0-7,0
Ραπανάκι 6,0-7,0
Σέλινο 6,0-7,0
Λάχανο 6,0-7,5
Μέντα 6,0-7,5
Μπιζέλι 6,0-7,5
Μπρόκολο 6,0-7,5
Παντζάρι 6,0-7,5
Σπανάκι 6,0-7,5
Φασόλια 6,0-7,5
Μαντζουράνα 6,0-8,0
Πράσο 6,0-8,0
Σπαράγγια 6,0-8,0
Αγκινάρα 6,5-7,5
Δενδρώδεις Καλλιέργειες
Μύρτιλο 3,8-4,2
Μηλιά 5,0-6,5
Αρώνια 5,5-5,9
Ελιά 5,5-6,5
Πορτοκαλιά 5,5-7,5
Φραγκοστάφυλλο 6,0
– 6,9
Αμπέλι 6,0-7,0
Βερικοκιά 6,0-7,0
Αχλαδιά 6,0-7,5
Δαμασκηνιά 6,0-7,5
Κερασιά 6,0-7,5
Κυδωνιά 6,0-7,5
Νεκταρινιά 6,0-7,5
Ροδακινιά 6,0-7,5
Φουντούκι 6,0-7,5
Γκότζι Μπέρι 7,1 –
8
Ροδιά 7,1 – 8
Σμέουρο 5,4
Καλή επιτυχία στις νέες σας φυτεύσεις.
